近年來，地溝油的回流濫用問題層出不窮。然而，隨著地溝油提煉、精煉技術的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的基于外觀（如顏色，氣味，透明度等）和PH值及電導率等單一指標的地溝油檢測方法更難以奏效，檢測難度進一步加大。昨日，大連理工大學科研團隊攻克了地溝油檢測的難題。

2011年，國家衛(wèi)生部公開征集地溝油檢測方法，這一舉措引起了大連理工大學博士生導師丁洪斌教授的關注，經(jīng)過一系列論證調(diào)研，他和他的團隊決定對這一課題發(fā)起挑戰(zhàn)。在丁洪斌教授指導下，博士生吳鼎、海然、趙棟燁、劉平等采用實驗室先前開發(fā)的“激光誘導擊穿光譜(LIBS)”技術對自制的地溝油進行大量實驗測量，取得了初步成功。為進一步驗證該技術的可靠性，在大連市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所潘煒老師幫助下，他們又對幾種典型的地溝油樣品進行了進一步研究。 發(fā)現(xiàn)了地溝油樣品的LIBS光譜特性, 通過提取元素及官能團等特征譜及相關性統(tǒng)計分析，成功找到了地溝油的“指紋”，破解了地溝油檢測難題。為地溝油檢測提供了一種實時、快速、有效檢測的新方法。

在實驗研究過程中，他們遇到了諸多挑戰(zhàn)。沒有現(xiàn)成設備，研究團隊就自己動手搭建；在進入研究的數(shù)據(jù)整理階段中，由于分析研究過程中需使用統(tǒng)計學和人工神經(jīng)網(wǎng)絡等新知識，他們就堅持周末及寒暑假補充知識。

經(jīng)過不懈努力，研究終于“結果”。該研究成果以學術論文發(fā)表于中國科學院雜志社《科學通報》上，成為該期雜志的封面文章，引起了國內(nèi)外同行的廣泛關注，并在近日第八屆國際激光誘導擊穿光譜會議上被會議主席作為亮點引用。另外，該成果被美國科學促進會（AAAS）的主流媒體新聞EurekAlert在物理學家組織網(wǎng)特別報道并被廣泛轉載，物理學家網(wǎng)主要報道來自全球各大研究機構的物理創(chuàng)新研究成果以及重要科學和重大技術前沿突破。此前,相關研究成果已獲發(fā)明專利授權，國際著名儀器設備制造商美國TSI公司和法國iVEA公司以及國內(nèi)深圳和大連等高科技公司均希望轉讓或共同開發(fā)該技術。